top of page
O-Aeromoço-logo

O Aeromoço

Iberia resgata pratos mais elogiados e altera cardápio de voos de longa distância

  • Foto do escritor: Marcelo Bueno
    Marcelo Bueno
  • 7 de jul.
  • 2 min de leitura

A companhia aérea espanhola atualiza o serviço de bordo nas saídas de Madri com filé-mignon, bochechas de vitela e novidades sazonais nas salas VIP.

A Iberia reformulou o menu servido nos voos intercontinentais que decolam do Aeroporto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. A nova seleção gastronômica atende a pedidos diretos dos passageiros e traz de volta as receitas mais bem avaliadas nas pesquisas de satisfação recentes da companhia. As mudanças já estão em vigor e contemplam os passageiros de todas as classes tarifárias.

A iniciativa marca o atual ciclo de viagens de verão no hemisfério norte. O movimento mira a retenção de clientes em rotas longas, onde a alimentação se torna um fator decisivo para o conforto e a experiência de voo. A empresa foca em manter a qualidade da gastronomia como um diferencial competitivo imediato diante de outras aéreas europeias.


Retorno de clássicos na Business e Premium


Divulgação
Divulgação

Os passageiros da classe Business encontram um cardápio reformulado. A refeição começa com um tartar de salmão fresco sobre creme de raiz-forte, acompanhado de abacate e rabanete. O prato principal marca o retorno do filé-mignon grelhado ao próprio molho com gratinado de batatas e legumes. O serviço encerra com uma torta de chocolate, avelã e praliné.

A Turista Premium (Premium Economy) também resgatou um dos pratos de maior sucesso da história recente da empresa. As bochechas de vitela estufadas voltaram aos voos após o forte apelo dos viajantes. A carne chega servida com cenouras glaceadas, brocolini e museline de feijão-branco.


Rotatividade na Econômica e sorvetes em solo


A classe Turista (Econômica) ganhou um sistema de cardápio rotativo para evitar a repetição entre viajantes frequentes. As opções fixas atuais incluem hambúrguer bovino com manteiga Café de Paris ou almôndegas ao molho romesco. A Iberia confirmou que alternará essas carnes vermelhas com pratos à base de frango ao longo de todo o ano.

As novidades se estendem ao solo espanhol antes do embarque. As salas VIP Dalí e Velázquez, em Madri, distribuem mini sorvetes Magnum de forma gratuita até o dia 15 de setembro. A sala Velázquez oferece ainda um carrinho tradicional de sorvetes, disponível exclusivamente às sextas, sábados e domingos, válido até 13 de setembro.


Fontes consultadas e checadas para esta reportagem:

Comentários

bottom of page